【湖北日?qǐng)?bào)】中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)專(zhuān)家組走進(jìn)恩施茶企
7月8日，參加中國(guó)茶業(yè)科技年會(huì)的專(zhuān)家們來(lái)到恩施硒茶小鎮(zhèn)、花枝山茶廠、大峽谷潤(rùn)邦富硒茶葉基地、宣恩伍家臺(tái)生態(tài)茶園等地，現(xiàn)場(chǎng)參觀考察。
專(zhuān)家組走進(jìn)恩施花枝山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。
專(zhuān)家組觀看恩施玉露手工制作技藝。
在恩施花枝山生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，專(zhuān)家們實(shí)地了解企業(yè)發(fā)展情況，詢(xún)問(wèn)村集體經(jīng)濟(jì)、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、利益鏈接機(jī)制、產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到的瓶頸問(wèn)題等，與企業(yè)負(fù)責(zé)人深入交流。
在恩施玉露非遺傳承制作技藝體驗(yàn)館，恩施玉露國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人楊勝偉現(xiàn)場(chǎng)演示手工制茶工藝，蒸汽殺青、揉捻、整形上光……傳承人一步步將茶葉加工至纖細(xì)挺直如針、色澤蒼翠綠潤(rùn)的恩施玉露成品，專(zhuān)家組現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)觀看手工制作過(guò)程，并上手體驗(yàn)，對(duì)恩施玉露的生產(chǎn)和加工技藝表現(xiàn)出濃厚興趣。
圖為恩施玉露國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人楊勝偉展示恩施玉露手工茶。
專(zhuān)家組觀看恩施玉露手工制作技藝。
在宣恩縣伍家臺(tái)生態(tài)茶園，白云悠悠間，一排排茶樹(shù)依山就勢(shì)梯次而生，茶香彌漫。專(zhuān)家們被這里優(yōu)美的自然環(huán)境、興旺的茶葉產(chǎn)業(yè)所吸引，紛紛走進(jìn)茶園拍照留影。
專(zhuān)家們紛紛表示，恩施市茶文化歷史悠久，加工技藝嫻熟，在品牌推廣方面有著十分成功的經(jīng)驗(yàn)，希望恩施繼續(xù)保證茶葉的品質(zhì)，打造好“恩施硒茶”區(qū)域公用品牌，積極拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
專(zhuān)家組觀看恩施玉露手工制作技藝。
近年來(lái)，恩施州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，重點(diǎn)打造“恩施玉露”“利川紅”等特色品牌，全州茶園面積達(dá)到180萬(wàn)畝，位居全省第一，在全國(guó)地市級(jí)產(chǎn)茶區(qū)中位居第四，2021年，恩施州干毛茶總產(chǎn)量達(dá)13萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值突破200億元。
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